Τραυματισμένη, στο κεφάλι, πιθανότατα από όπλο, εντοπίστηκε μια αρσενική μεσογειακή φώκια ηλικίας 4 μηνών στην παραλία Κρύα Βρύση της Κεντρικής Εύβοιας.
Ερευνητές από την περιβαλλοντική οργάνωση για την προστασία της Μεσογειακής φώκιας, επισημαίνουν ότι από την αρχή του χρόνου, έχουν εντοπιστεί 11 νεκρά θαλάσσια θηλαστικά.
ΠΗΓΗ: www.protothema.gr
Συγκεκριμένα, παραμένει ασαφές αν οι καταθλιπτικοί στρέφονται στη σοκολάτα ως παρηγοριά, ή αν αντίθετα η ίδια η σοκολάτα προκαλεί στην πραγματικότητα κατάθλιψη.
Η έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι με κατάθλιψη καταναλώνουν κατά μέσο όρο 8,4 μικρές σοκολάτες (των 28 γραμμαρίων) το μήνα, συγκριτικά με 5,4 σοκολάτες το μήνα για όσους δεν δεν έχουν κατάθλιψη. Μεταξύ των ασθενών με μείζονα κατάθλιψη, η κατανάλωση εκτινάσσεται στις 11,8 μερίδες το μήνα.
Η έρευνα περιορίζεται στο συμπέρασμα ότι «η καταθλιπτική διάθεση παρουσιάζει σημαντική συσχέτιση με την κατανάλωση σοκολάτας», όπως αναφέρουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση Archives of Internal Medicine.
Όπως αναφέρει το Reuters, η ομάδα της Δρ Νάταλι Ρόουζ στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στη διάθεση και τη σοκολάτα μεταξύ 931 ανδρών και γυναικών που δεν έπαιρναν αντικαταθλιπτικά και δεν είχαν διαγνωστεί ποτέ ως καταθλιπτικοί. Οι εθελοντές υποβλήθηκαν σε ένα στάνταρτ τεστ για την αξιολόγηση της διάθεσης και συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για το πόση σοκολάτα καταναλώνουν, αλλά και γενικότερα για τις διατροφικές τους συνήθειες.
Αβεβαιότητα
Προηγούμενες μελέτες σε αρουραίους είχαν δείξει ότι η σοκολάτα ίσως μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, ωστόσο το συμπέρασμα αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί στον άνθρωπο.
Μια πιθανή εξήγηση για τα αποτελέσματα της νέας έρευνας είναι ότι η σοκολάτα όντως ανεβάζει το κέφι και λειτουργεί ως παροδική «θεραπεία» για τους καταθλιπτικούς.
Μια άλλη πιθανή εξήγηση είναι ότι η κατάθλιψη αυξάνει την όρεξη για σοκολάτα για άλλους, άγνωστους λόγους, χωρίς τελικά να προσφέρει ανακούφιση.
Μια τρίτη, θεωρητικά πιθανή, εξήγηση είναι ότι η πολύ σοκολάτα προκαλεί καταθλιπτική διάθεση. Εναλλακτικά, η σοκολάτα θα μπορούσε να λειτουργεί όπως το αλκοόλ, δηλαδή να προσφέρει μια παροδική ανακούφιση σε πρώτη φάση, αλλά να επιδεινώνει την κατάθεση μακροπρόθεσμα.
«Ο διαχωρισμός ανάμεσα σε αυτές τις πιθανές εξηγήσεις απαιτεί μελέτες διαφορετικού σχεδιασμού» παραδέχονται οι ερευνητές.
ΠΗΓΗ : www.tanea.gr
1. Noma, Copenhagen, Denmark
2. El Bulli, Roses, Spain
3. The Fat Duck, Bray, UK
4. El Celler de Can Roca, Girona, Spain
5. Mugaritz, Errenteria Gipuzkoa, Spain
6. Osteria Francescana, Modena, Italy
7. Alinea, Chicago, USA
8. Daniel, New York, USA
9. Arzak, San Sebastian, Spain
10. Per Se, New York, USA
11. Le Chateaubriand, Paris, France
12. La Colombe, Cape Town, South Africa
13. Pierre Gagnaire, Paris, France
14. Hotel de Ville, Crissier, Switzerland
15. Le Bernardin, New York, USA
16. L'Astrance, Paris, France
17. Hof van Cleve, Kruishoutem, Belgium
18. D.O.M, Sao Paulo, Brazil
19. Oud Sluis, EA Sluis, Netherlands
20. Le Calandre, Padova, Italy
21. Steirereck, Wien, Austria
22. Vendome, Gladbach, Germany
23. Chez Dominique, Helskinki, Finland
24. Les Créations de Narisawa, Tokyo, Japan
25. Mathias Dahlgren, Stockholm, Sweden
26. Momofuku Ssam Bar, New York, USA
27. Quay, Sydney, Australia
28. Iggy's, Singapore
29. L'Atelier de Joel Robuchon, Paris, France
30. Schloss Schauenstein, Graubunden, Switzerland
31. Le Quartier Francais, Franschhoek, South Africa
32. The French Laundry, California, USA
33. Martin Berasategui, San Sebastian, Spain
34. Aqua, Wolfsburg, Germany
35. Combal Zero, Rivoli, Italy
36. Dal Pescatore, Milan, Italy
37. De Librije, Zwolle, Netherlands
38. Tetsuya's, Sydney, Australia
39. Jaan par Andre, Singapore
40. Il Canto, Siena, Italy
41. Alain Ducasse au Plaza Athenee, Paris, France
42. Oaxen Skärgårdskrog, Holo, Sweden
43. St John, London, UK
44. La Maison Troisgros, Roanne, France
45. wd~50, New York, USA
46. Biko, Mexico City, Mexico
47. Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn im Schwarzwald, Germany
48. Nihonryori RyuGin, Tokyo, Japan
49. Hibiscus, London, UK
50. Eleven Madison Park, New York, USA
Στροφή των καταναλωτών στα εγχωρίως παραγόμενα προϊόντα, ως αντίδραση στην οικονομική κρίση, φαίνεται ότι παρατηρείται τις τελευταίες εβδομάδες στην ελληνική αγορά.
Σχολιάζοντας τις σχετικές πληροφορίες και εκτιμήσεις, ο πρόεδρος του Βιομηχανικού Τμήματος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών (ΕΒΕΑ) Δημήτρης, Δημητρίου, δήλωσε προς το ΑΠΕ-ΜΠΕ, απαντώντας σε σχετική ερώτηση, τα εξής:
"Παρ' όλο που δεν έχουμε ακόμη στη διάθεσή μας ολοκληρωμένη εικόνα με σχετικά στοιχεία, υπάρχουν ενδείξεις ότι κατ' αρχάς στον κλάδο των τροφίμων καταγράφεται στροφή του ελληνικού καταναλωτικού κοινού στα εγχωρίως παραγόμενα προϊόντα, για ψυχολογικούς κυρίως λόγους, λόγω της οικονομικής κρίσης. Η τάση αυτή δεν έχει γενικευτεί, ωστόσο μπορούμε να υποθέσουμε, με βάση τις υπάρχουσες ενδείξεις, ότι οι καταναλωτές θα επιλέγουν σε μεγαλύτερη κλίμακα τα ντόπια προϊόντα, στον βαθμό που αυτά ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους και είναι ανταγωνιστικά. Ευκταίον είναι να συμβεί αυτό σε ευρεία κλίμακα, καθώς η ελληνική βιομηχανία δοκιμάζεται σκληρά από τις επιπτώσεις της κρίσης, περισσότερο ίσως από οποιονδήποτε άλλον τομέα της ελληνικής οικονομίας".
Παράλληλα, ο πρόεδρος του Βιομηχανικού Τμήματος του ΕΒΕΑ θέτει γενικότερο θέμα στήριξης της εγχώριας βιομηχανίας από την Πολιτεία. "Πρέπει, επιτέλους, το κράτος να παράσχει στην ελληνική βιομηχανία τη στήριξη που μπορεί, όπως πράττουν όλα σχεδόν τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ενωσης, φυσικά χωρίς να παραβιάζουνται οι κοινοτικοί κανόνες ανταγωνισμού. Οι κρατικές προμήθειες είναι ένας μόνο από τους τρόπους με τους οποίους το κράτος μπορεί να τονώσει την εγχώρια βιομηχανική δραστηριότητα", καταλήγει.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ
